Negative Auswirkungen von Hitze-Stress auf die Immunglobulin-Übertragung an Kälber

Auswirkungen von Hitzestress auf Kolostrumqualität

 
Bei Hitzestress weisen Kühe eine reduzierte Futteraufnahme auf, eine verminderte Aktivität, eine erhöhte Atemfrequenz und eine erhöhte periphere Durchblutung beim Schwitzen. Wenn Hitzestress kurz vor dem Kalben auftritt, kommt es zu einer weiteren negativen Nebenwirkung: der beeinträchtigten Übertragung des mütterlichen Immunglobulins (IgG) ins Kolostrum.

 
Eine Studie, die dieses Phänomen belegt, hielt eine Färsengruppe in kühler (Temperatur-Feuchte-Index (THI) von 65) und eine zweite Gruppe in heißer Umgebung (THI von 82 von 9:00 bis 21:00 Uhr, THI von 76 von 21:00 bis 8:00 Uhr) während der letzten 3 Wochen der Trächtigkeit und der ersten 36 Stunden nach dem Kalben.

• Das Blut, dass diesen Färsen während der letzten 2 Wochen der Trächtigkeit entnommen wurde, zeigte niedrigere IgG-Plasmakonzentrationen bei der nicht-Hitze-gestressten Gruppe, was auf IgG-Übertragung aus dem Blut ins Kolostrum deutet. In der Hitze-gestressten Gruppe wurden höhere IgG-Plasmakonzentrationen gefunden, was darauf deutet, dass weniger IgG ins Kolostrum übergegangen ist.
• Nach der Kalbung enthielten die Kolostrum-Proben von Hitze-gestressten Kühen niedrigere IgG-Konzentrationen (22,3% weniger) als die Kühe, die in kühler Umgebung gehalten wurden.

 
Diese Studie zeigt, dass die Hitze-gestressten Kühe eine verminderte Übertragung des mütterlichen IgG‘s ans Kolostrum haben. D.h., dass das Kolostrum von diesen Kühen von geringerer Qualität ist.

 
Auswirkungen von Hitzestress auf die Absorption von IgG

 
Es wurde auch gezeigt, dass Hitzestress negative Auswirkungen auf die kolostrale IgG-Absorption des Kalbes hat. Eine Studie, bei der Kälbergruppen die gleiche Menge von gemischten Kolostrum gefüttert wurde, bei denen eine hohen Umgebungstemperaturen ausgesetzt war, berichtete über signifikante Ergebnisse bezüglich der dämpfenden Wirkung von Hitzestress auf die kolostrale IgG-Absorption.

• Blutproben von den Kälbern, die in hohen Umgebungstemperaturen gehalten wurden, hatten signifikant niedrigere IgG-Gehalte im Serum an den Tagen 2 und 10 nach der Geburt als die Kontrollkälber, die bei niedrigeren Umgebungstemperaturen gehalten wurden und denen die gleiche Menge des gemischten Kolostrums gefüttert wurde.
• Die Sterblichkeit erreichte 25% (9 von 36) bei den Hitze-gestressten Kälbern, während nur 3 Kälber der anderen Gruppe starben.

Diese Studie zeigt, dass Hitze-gestresste Kälber eine verminderte Fähigkeit haben IgG zu absorbieren und signifikant höhere Todesraten auftreten, als bei nicht-Hitze-gestressten Kälbern.

 
Sie können mit verschiedenen Maßnahmen in Hitzeperioden dafür sorgen, dass die Kühe und Färsen kühl gehalten werden. Lindern Sie den Hitzestress durch den ständigen Zugang zu Wasser, Schatten und einer ausreichenden Belüftung. Für Kühe können Maßnahmen wie die Bereitstellung einer energiereicheren und leichter verdaulichen Ration sowie Sprinkler über den Futterplätzen den Hitzestress lindern. Bei Kälbern wird ein gutes Kolostrum-Management bei Hitzestress noch wichtiger. Wenn die Kolostrum Qualität fragwürdig ist, kann ein Kolostrumpulver (z.B. von Calf’s Choice Total) eine praktische Alternative sein, um sicherzustellen, dass die Kälber die Menge an IgG erhalten, die für den Immun-Schutz erforderlich ist.

Artikel geschrieben von Lynsay Henderson, Marketing Specialist Alta Genetics Inc.

References

- West, J.W. 2003. Effects of Heat-Stress on Production in Dairy Cattle. Journal of Dairy Science. 86:2131-2144
- Nardone, A. et al. 1997. Composition of Colostrum from Dairy Heifers Exposed to High Air Temperatures During Late Pregnancy and the Early Postpartum Period. Journal of Dairy Science. 80:836-844
- Stott, G. 1980. Immunoglobulin Absorption inCalf Neonates with Special Considerations of Stress. Journal of Dairy Science. 63:681-688