Voedselprijzencrisis onder de loep
Als de energieprijzen niet hoog blijven, zou de crisis op de graanmarkt volgend jaar wel weer bijna voorbij kunnen zijn. Maar dat is geen reden om het sein 'brand meester' te geven, stelt Roel Jongeneel, LEI-onderzoeker en hoogleraar Landbouwpolitiek, in het opinieblad cv.koers
Volgens Roel Jongeneel zijn twee vormen van beleid nodig: een beleid van voorraadbeheer en prijsstabilisatie om de instabiliteit op korte termijn te beheersen. En beleid met betrekking tot biobrandstoffen dat beter is afgestemd op de vraag naar voedsel. 'De maag gaat voor de tank', aldus Jongeneel.
In het artikel 'Het dure eten zorgt voor honger' legt de onderzoeker uit wat de voedselprijscrisis inhoudt en wat de gevolgen hiervan zijn. Zo profiteren westerse agrariërs van de hoge graanprijzen, terwijl in ontwikkelingslanden arme mensen de dupe zijn. Ook het ongenoegen in Egypte, Tunesië en eerder in de Filippijnen, heeft rechtstreeks te maken met de bedreigde voedselzekerheid van groepen die zich tot nu toe nog aardig konden bedruipen.
Bron: www.lei.wur.nl
